Golab’a ilk kez geliyorsanız menüdeki İran yemekleri, Türk kebapları ve mezeler arasından seçim yapmak için bu kısa rehberden yararlanabilirsiniz. Ataköy Marina kompleksi içindeki soframızda paylaşmalık bir başlangıçtan tek kişilik ana yemeğe kadar farklı seçenekler bulunuyor. Güncel fiyatlar ve tüm seçenekler için Golab menüsünü inceleyin.
Önce sofrayı mezelerle kurun
Yumuşak ve kremamsı bir başlangıç için nohut, tahin ve zeytinyağıyla hazırlanan Humus; ceviz ve közlenmiş kapya biberin buluştuğu bir seçenek için Muhammara tercih edebilirsiniz. Mirza Ghasemi ise köz patlıcan, domates, sarımsak ve bıldırcın yumurtasını bir araya getirir. Aynı sofrada farklı dokuları denemek isteyenler bu mezelerden paylaşmalık bir seçim yapabilir.
Sıcak bir eşlikçi isterseniz pastırma, mozzarella ve renkli biber içeren Paçanga Böreği menüde yer alıyor. Mezeleri ve sıcak başlangıçları ayrı ayrı inceleyebilirsiniz.
İran mutfağına nereden başlamalı?
Tavuk ve pilav birlikteliğini seviyorsanız Zereshk Polo ba Morgh, soslu tavuk ile safranlı ve zereşkli pilavı buluşturur. Zereşkin ekşi dokunuşu, bu tabağı sade pilavlı bir tavuk yemeğinden ayırır. Otlu bir tencere yemeği tercih edenler için Ghormeh Sabzi; et, yeşillikler ve fasulyeyle hazırlanan bir seçenektir. Pilavın yemeğe dahil olup olmadığını ilgili menü kartından kontrol ederek seçiminizi tamamlayın.
Kebap seçimi: Loghme, Adana veya paylaşmalık tabak
Loghme Kebap, dana ve kuzu etinin birlikte kullanıldığı İran usulü kıyma kebabıdır. Acılı bir seçenek isteyenler Adana Kebap kartına bakabilir. Kalabalık bir sofrada farklı etleri tatmak için Golab Özel Kebap Tabağı; Loghme, Şişlik, kemiksiz Cuce ve kuzu gerdanı bir araya getirir. Kişi sayınıza uygun miktarı servis ekibimizle netleştirebilirsiniz.
Yanına salatalık, domates ve soğanla hazırlanan Şirazi Salatası ya da Zereşkli İran Pilavı seçebilirsiniz. İran kebapları ve Türk kebapları bölümleri seçimleri karşılaştırmanızı kolaylaştırır.
Yemeğin sonuna tatlı ve çay
Çıtır Profiterol, krema dolgusu ve çikolatasıyla tatlı bir kapanış sunar. Yanına çay veya menüdeki kahvelerden birini seçebilirsiniz. Tatlılar bölümünde diğer seçenekleri de görebilirsiniz.
Ziyaretinizi planlayın
Golab Restaurant, İstanbul Bakırköy’de Ataköy Marina kompleksi içinde yer alır. Salon her gün 12:00–01:00, mutfak 12:00–00:00 saatlerinde hizmet verir. Rezervasyon ve güncel müsaitlik için WhatsApp üzerinden bizimle iletişime geçin.
Besin alerjiniz veya özel bir beslenme tercihiniz varsa siparişten önce ekibimize bildirin. İçerikler ve hazırlama koşulları için doğrudan bilgi alın; son fiyat ve seçeneklerde güncel menüyü esas alın.
