اگر اولین بار است به گلاب می‌آیید، این راهنما کمک می‌کند از میان غذاهای ایرانی، کباب‌های ترکی و مزه‌های منو انتخاب کنید؛ چه برای یک وعدهٔ شخصی و چه برای چند بشقاب مشترک در کنار دوستان. رستوران گلاب در مجموعهٔ آتاکوی مارینا، منطقهٔ باکرکوی استانبول قرار دارد. قیمت‌ها و تمام گزینه‌ها را در منوی به‌روز گلاب ببینید.
با چند مزه شروع کنید
برای شروعی نرم و کرمی، حمص با نخود، ارده و روغن زیتون انتخابی مناسب است. محمّره ترکیبی از گردو و فلفل قرمز کبابی است؛ میرزاقاسمی هم بادمجان کبابی، گوجه، سیر و تخم بلدرچین را کنار هم می‌آورد. انتخاب چند مزه برای وسط میز فرصتی است تا طعم‌ها و بافت‌های متفاوت را با هم امتحان کنید.
اگر یک همراه گرم می‌خواهید، پاچانگا بورک با پاستیرما، موزارلا و فلفل‌های رنگی در منو قرار دارد. برای تکمیل انتخاب‌هایتان، بخش مزه‌ها و پیش‌غذاهای گرم را ببینید.
از غذاهای ایرانی چه انتخاب کنیم؟
زرشک‌پلو با مرغ ترکیب مرغ سس‌دار با برنج زعفرانی و زرشک است؛ ترشی ملایم زرشک، طعم برنج را کامل می‌کند. اگر خورش سبزی‌دار دوست دارید، قرمه‌سبزی با گوشت، سبزی و لوبیا یکی دیگر از گزینه‌های منوست. برای هر غذا، کارت همان محصول را بررسی کنید تا مشخص باشد برنج همراه غذاست یا باید جداگانه انتخاب شود.
لقمه، آدانا یا سینی مشترک؟
کباب لقمه از ترکیب گوشت گوساله و بره تهیه می‌شود. برای طعمی تندتر می‌توانید کباب آدانا را بررسی کنید. سینی مخصوص کباب گلاب لقمه، شیشلیک، جوجهٔ بدون استخوان و گردن بره را کنار هم دارد؛ گزینه‌ای برای میزهایی که می‌خواهند چند نوع گوشت را امتحان کنند. برای انتخاب مقدار مناسب تعداد مهمان‌ها، از تیم سرویس راهنمایی بگیرید.
در کنار غذا می‌توانید سالاد شیرازی با خیار، گوجه و پیاز، یا برنج زرشکی ایرانی انتخاب کنید. بخش‌های کباب‌های ایرانی و کباب‌های ترکی مقایسهٔ گزینه‌ها را ساده‌تر می‌کنند.
پایان شیرین با پروفیترول و چای
پروفیترول ترد با مغز کرمی و شکلات، یکی از انتخاب‌های دسر است. می‌توانید کنارش چای یا یکی از قهوه‌های منو را سفارش دهید. گزینه‌های دیگر را هم در بخش دسرها ببینید.
برای آمدن به گلاب برنامه‌ریزی کنید
رستوران گلاب داخل مجموعهٔ آتاکوی مارینا در باکرکوی استانبول قرار دارد. سالن هر روز از ۱۲ ظهر تا ۱ بامداد باز است و آشپزخانه تا ۱۲ شب فعالیت می‌کند. برای رزرو و اطلاع از ظرفیت، در واتساپ با ما تماس بگیرید.
اگر حساسیت غذایی یا رژیم خاصی دارید، پیش از سفارش به تیم ما اطلاع دهید و دربارهٔ مواد اولیه و شیوهٔ آماده‌سازی سؤال کنید. برای قیمت نهایی و انتخاب‌های موجود، همیشه منوی به‌روز را مبنا قرار دهید.
