منوی رستوران گلاب
نوشیدنی‌های بدون الکل
کوکتلهای بدون الکل› آبمیوههای طبیعی› اسموتی و میلکشیک› قهوهها و شکلات داغ› چایها و دمنوشها› آب، سودا و نوشیدنی‌های آماده›نوشیدنی‌های الکلی
راکی› ویسکی› ودکا› کوکتلها› شرابها› منتخب پرستیژ› جین› تکیلا› کنیاک› لیکورها› آبجوها›سوپ‌ها
سوپ جو با مرغ
مرغ، جو دوسر، هویج، سیب‌زمینی، شیر
سوپ عدس
عدس قرمز، فلفل کاپیا، هویج
پیش‌غذاهای گرم
حمص با پاستیرما
نخود، ارده، روغن زیتون، پاستیرما
کشک بادمجان
بادمجان سرخ‌شده، کشک، گردو، نعناع، پیازداغ
میرزاقاسمی
بادمجان و گوجه کبابی، تخم بلدرچین، سیر
کوفته ایچلی سرخ‌شده
بلغور، گوشت چرخ‌کرده، ادویه، گردو
بورک پاچانگا
پاستیرما، موزارلا، فلفل رنگی، خمیر یوفکا
کوفته ایچلی آب‌پز
بلغور، گوشت چرخ‌کرده، ادویه
مزه‌های سرد
زیتون پرورده
زیتون، گردو، رب انار، سیر
قلب کنگر فرنگی
قلب کنگر فرنگی، روغن زیتون
دلمه برگ با آلبالو
برگ مو، برنج، ادویه، آلبالو
مزه پنیر کرتی
پنیر ازینه، ریحان، نعناع، جعفری
مزه مخصوص گلاب
کاپاری، گردو، دستور مخصوص گلاب
اتم
ماست چکیده، فلفل تند، سیر
جاجیک غلیظ
ماست چکیده، خیار، نعناع تازه، سیر
متبل
بادمجان کبابی، ارده، ماست، سیر
کوپ‌اوغلو
سبزیجات سرخ‌شده، ماست و سیر
حمص
نخود، ارده، روغن زیتون
فاوا
باقلا، روغن زیتون، شوید
حیدری
ماست چکیده، سیر، نعناع
باباغنوش
بادمجان و فلفل کبابی، سیر
ازمه تند
گوجه، فلفل، ادویه، رب انار
پمبه سلطان
چغندر، ماست، سیر
تاراتور هویج
هویج، ماست، سیر
محمّره
گردو، فلفل کاپیای کبابی، ادویه
شاکشوکا
سبزیجات سرخ‌شده، سس گوجه و سیر
سالیکورنیا
سالیکورنیا، روغن زیتون، لیمو
رازیانه دریایی
رازیانه دریایی، روغن زیتون
فلفل گیلاسی شکم‌پر با پنیر
فلفل گیلاسی پرشده با پنیر
هالوپینو شکم‌پر با پنیر
پنیر، هالوپینو
ترشی چغندر
چغندر
ترشی مخلوط
ترشی مخلوط فصلی
ماست و موسیر
ماست، موسیر خشک ایرانی
ماست و بادمجان
ماست، بادمجان کبابی، سیر
ماست و خیار
ماست، خیار، نعناع
پنیر سفید
یک برش پنیر سفید
کباب‌های ترکی
بشقاب کباب ترکی
چُپ‌شیش، انتخاب کباب اورفا یا آدانا، بال ترد و ۴ عدد پیرزولا
پیرزولا بره
۴ عدد پیرزولای بره؛ هر عدد ۸۰ تا ۹۵ گرم
شاشلیک گوساله
۲۵۰ گرم فیله گوساله با مرینیت مخصوص
کباب یاغلی کارا
۲۲۰ گرم گوشت پشت بره
کوشلمه بره
۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت پشت بره
چوپ‌شیش بره
۲۲۰ گرم گوشت ران بره
کباب اورفا
۲۲۰ گرم گوشت چرخ‌کرده بره، غیرتند
کباب آدانا
۲۲۰ گرم گوشت چرخ‌کرده بره، تند
بال مرغ
۲۲۰ گرم بال مرغ گریل‌شده
کباب‌های ایرانی
سینی کباب مخصوص گلاب
لقمه، شیشلیک، جوجه بدون استخوان و گردن بره
کباب سلطانی
۴۷۰ گرم؛ کباب لقمه و برگ
شیشلیک
۲۸۰ تا ۳۰۰ گرم دنده بره با ادویه مخصوص
کباب ترش
۲۵۰ گرم گوشت گوساله، گردو و رب انار
کباب برگ
۲۵۰ گرم کباب برگ از فیله گوساله
جوجه با استخوان
۵۰۰ گرم ران مرغ با استخوان، مزه‌دارشده با زعفران
کباب لقمه
۲۲۰ گرم کباب ایرانی با گوشت چرخ‌کرده گوساله و بره
جوجه بدون استخوان
۳۰۰ گرم جوجه زعفرانی بدون استخوان
غذاهای قابلمه‌ای ایرانی
گلاب اسپشیال
۴۰۰ گرم؛ گوشت بره، برنج ایرانی و ادویه مخصوص
گردن بره
۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم گردن بره به سبک ایرانی
زرشک‌پلو با مرغ
مرغ با سس، برنج زعفرانی و زرشک
فسنجان
۷۵ گرم کوفته، گردو و رب انار
قورمه‌سبزی
۷۵ گرم گوشت تکه‌ای، سبزی و لوبیا
ران مرغ
ران مرغ با سس به سبک ایرانی
زرشک‌پلو
برنج زعفرانی ایرانی با زرشک
برنج ایرانی
برنج به سبک ایرانی
سالادها
سالاد سزار با مرغ
مرغ ترد، کاهو، سس سزار
سالاد گاوورداغی
گوجه، خیار، پیاز، گردو
سالاد تابلاجی
گوجه، پیاز، نعناع
سالاد روکا
روکا، گوجه، پنیر تولوم رنده‌شده
سالاد استانبول
گوجه، پیاز، سس مخصوص
سالاد چوپان
گوجه، خیار، فلفل، پیاز
سالاد فصل
سبزیجات فصلی، سیب سبز، گردو
سالاد شیرازی
خیار، گوجه، پیاز
بشقاب‌های اشتراکی
بشقاب پنیر
بشقاب میوه
بشقاب همراه آبجو
سیب‌زمینی سرخ‌کرده
آجیل
آجیل کوچک
دسرها
پروفیترول ترد
توپک‌های خمیر ترد، خامه و شکلات
چیزکیک سن‌سباستین
چیزکیک پخته‌شده
تیرامیسو
قهوه، کرم ماسکارپونه، کاکائو
شله‌زرد
دسر برنج زعفرانی
سوفله
دسر شکلاتی گرم
حلوای سمولینا
سمولینا، کره، شیر
لیموناد و نوشیدنی‌های ویژه
لیموناد
لیموناد نعناع
آیس‌تی آناناس خانگی
آیس‌تی آلبالوی خانگی
خاکشیر
موهیتوی بدون الکل
چرچیل
آب‌هویج بستنی
آبمیوههای طبیعی
آب‌پرتقال
آب‌پرتقال و هویج
آب‌هویج
آب‌سیب
آب‌هویج و سیب
اسموتی و میلکشیک
شیک اورئو
شیک باربی
شیک قهوه
بیس شیک
پشن‌فروت استوایی
تریپل بی
قهوهها و شکلات داغ
قهوه ترک
قهوه ترک دوبل
اسپرسو
اسپرسو دوبل
آمریکانو
کورتادو
کاپوچینو
لاته
لاته کارامل
موکا
شکلات داغ
قهوههای سرد
آیس آمریکانو
آیس لاته
آیس موکا
چایها و دمنوشها
دمنوش سیب و دارچین
دمنوش نعناع و لیمو
چای سبز
دمنوش زیرفون، نعناع و لیمو
دمنوش زیرفون
چای نبات
چای فنجانی
چای
آب، سودا و نوشیدنی‌های آماده
آب
750 ml
آب
330 ml
سودای ساده
200 ml
سودای لیمویی
200 ml
سودای سیب
200 ml
آب‌آلبالو ۳۳۰ میلی‌لیتر
کوکاکولا
330 ml
کوکاکولا زیرو
330 ml
اسپرایت
330 ml
فانتا
330 ml
آیس‌تی هلو
330 ml
آیس‌تی لیمو
330 ml
ردبول
250 ml
تونیک واتر
1 L
دوغ
250 ml
شالگام
750 ml
شالگام
330 ml
راکی
YENİ RAKI
100 clYENİ RAKI
70 clYENİ RAKI
50 clYENİ RAKI
35 clYENİ RAKI
DoubleYENİ RAKI
Single
SARI ZEYBEK 3 MEŞE
70 clSARI ZEYBEK 3 MEŞE
50 clSARI ZEYBEK 3 MEŞE
35 clSARI ZEYBEK 3 MEŞE
20 cl
BEYLERBEYİ GÖBEK
70 clBEYLERBEYİ GÖBEK
50 clBEYLERBEYİ GÖBEK
35 cl
EFE GÖBEK
70 clEFE GÖBEK
35 cl
EFE GOLD
70 clEFE GOLD
50 clEFE GOLD
35 clEFE GOLD
20 clویسکی
CHIVAS REGAL 12
100 clCHIVAS REGAL 12
70 clCHIVAS REGAL 12
50 clCHIVAS REGAL 12
35 clCHIVAS REGAL 12
DoubleCHIVAS REGAL 12
Single
JACK DANIEL’S NO. 7
100 clJACK DANIEL’S NO. 7
70 clJACK DANIEL’S NO. 7
50 clJACK DANIEL’S NO. 7
35 clJACK DANIEL’S NO. 7
DoubleJACK DANIEL’S NO. 7
Single
JOHNNIE WALKER BLACK
70 clJOHNNIE WALKER BLACK
50 clJOHNNIE WALKER BLACK
35 clJOHNNIE WALKER BLACK
Singleودکا
ABSOLUT
100 clABSOLUT
70 clABSOLUT
50 clABSOLUT
35 clABSOLUT
DoubleABSOLUT
Single
SMIRNOFF
100 clSMIRNOFF
70 clSMIRNOFF
50 clSMIRNOFF
35 clSMIRNOFF
Singleکوکتلها
Long Island
جین, ودکا, رام, تکیلا, کولا
Golab Special
ودکا, شربت زعفران, سفیده تخم‌مرغ
Old Fashioned
ویسکی, بیتر آنگوستورا
Margarita
تکیلا, لایم, آب‌لیمو
Spicy Margarita
تکیلا, لایم, فلفل تند
Martini
جین, ورموت خشک
Espresso Martini
ودکا, اسپرسو, لیکور قهوه
Bikini Martini
ودکا, نارگیل, آناناس
Dirty Martini Gin
جین, ورموت, آب زیتون
Dirty Martini Vodka
ودکا, ورموت, آب زیتون
Real Mojito
رام, نعناع, لایم, سودا
New York Sour
ویسکی, سفیده تخم‌مرغ, شراب قرمز
Summer Time
تکیلا, لیمونچلو, سودا
Negroni
جین, ورموت قرمز, کامپاری
Sangria
شراب, ودکا, میوه تازه
Whiskey Sour
ویسکی بوربن, سفیده تخم‌مرغ, آب‌لیمو
Gin & Tonic
جین, تونیک
Sour Theory
ودکا, کیوی, سفیده تخم‌مرغ, آب‌لیمو
Orange Blossom
جین, آب‌پرتقال, وانیل, سفیده تخم‌مرغ
شرابهای بطری
Sarafin Shiraz
ترکیه · ادویه, میوه‌های تیره
Sarafin Sauvignon Blanc
ترکیه · مرکبات, با طراوت
Sarafin Merlot-Cabernet Franc Rosé
ترکیه · میوه‌های قرمز, با طراوت
Montes Syrah
شیلی · میوه‌های سیاه, ادویه
Montes Cabernet
شیلی · میوه‌های سیاه, ادویه
Montes Chardonnay
شیلی · میوه‌های استوایی, مرکبات
Baron de Lestac Bordeaux Blanc
فرانسه · سفید خشک, بشکه بلوط
Baron de Lestac Bordeaux Rouge
فرانسه · مرلو, کابرنه, بلوط
Vinkara Cabernet Sauvignon
ترکیه · میوه‌های جنگلی, فلفل سیاه
Vinkara Narince
ترکیه · زردآلو, مرکبات
Vinkara Minos Rosé
ترکیه · میوه‌های قرمز, گلی
Vinkara Atelier Hasandede
ترکیه · گریپ‌فروت, سیب سبز
Vinkara Merlot
ترکیه · میوه‌های قرمز, ملایم
شرابهای لیوانی
شراب سفید 15 cl
شراب قرمز 15 cl
شراب رز 15 cl
شرابهای گازدار
Garrone Prosecco
ایتالیا · میوه تازه, گلی
منتخب پرستیژ
Johnnie Walker Blue Label 70 cl
Hennessy XO 70 cl
G.H. Mumm 75 cl
Chivas Regal 18 Years 70 cl
Luc Belaire Gold 75 cl
Luc Belaire Luxe 75 cl
Jack Daniel’s Single Barrel 70 cl
Grey Goose 70 cl
Belvedere 70 cl
Hennessy VS 70 cl
Talisker 70 cl
Johnnie Walker Double Black 70 cl
Monkey Shoulder 70 cl
جین
Gordon’s London Dry 100 cl
Gordon’s Pink Gin 70 cl
Gordon’s London Dry 70 cl
Gordon’s London Dry 50 cl
تکیلا
Olmeca 100 cl
Olmeca 70 cl
Olmeca 50 cl
Olmeca 35 cl
Olmeca Shot
لیکورها
Jägermeister 70 cl
Jägermeister 50 cl
Jägermeister 35 cl
Jägermeister Shot
آبجوها
Amsterdam
Corona
Bud
Bomonti
Beck’s
