غذاهای دریایی تازه و خوشمزه با رسپی مخصوص سرآشپز در کنار منظره دریا مرمره شهر استانبول
بهترین رستوران دریایی استانبول کجاست؟شاید جواب دادن به این سوال آسان نباشد چون این شهر ساحلی رستورانهای دریایی زیادی دارد. اما بدون شک اگر به دنبال یک رستوران با منظره دریا هستید که بتوانید در آن یک غذا دریایی تازه و سالم نوش جان کنید و از فضا هم لذت ببرید رستوران گلاب در غرب استانبول در نزدیکی دریا مرمره انتخاب خوبی برایتان خواهد بود.
پیش غذای دریایی گلاب : میگو تمپورا
پیش غذای دریایی گلاب، با میگوی تمپورا، سس چیلی، فلفل چیلی، پیازچه و کنجد، طعمی دلچسب از شرق را به شما هدیه میدهد.
میگوی تمپورا، میگوی پفکی و خوشمزهای است که در آرد تمپورا غوطهور شده و سرخ میشود. آرد تمپورا طعمی لطیف و بافتی ترد به میگو میدهد و آن را به یک پیش غذای محبوب تبدیل میکند.
سس چیلی طعمی تند و تیز به این پیش غذا میبخشد، فلفل چیلی مزهای تند و آتشین، پیازچه طعم تازگی و کنجد طعمی خاص و منحصر به فرد به آن میبخشند.
اگر به دنبال یک پیش غذا دریایی خوشمزه، مقوی و متفاوت هستید، میگو تمپورا انتخاب خوبی برایتان خواهد بود.
بشقاب دریایی ویژه سرآشپز: سالمون کبابی
بشقاب دریایی ویژه سرآشپز، با سالمون کبابی، سس توبیکو و سالاد خرفه، یک غذای دریایی بینظیر است که طعمی بهشتی را به شما هدیه میدهد.
سالمون کبابی، با طعمی لذیذ و بافتی لطیف، در این بشقاب اشتها شما را برمیانگیزد. این ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامینهای ضروری و مواد معدنی است که فواید بینظیری برای سلامتی دارد.
سس توبیکو، سس مخصوص این بشقاب، با دستور خاص سرآشپز مورات بوزوک تهیه میشود. این سس با ترکیب طعمهای تند، شور و ترش، طعمی منحصر به فرد به سالمون کبابی میدهد.
سالاد خرفه، با تازگی و طعمی دلچسبی که دارد، این بشقاب را کامل میکند. خرفه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدان است که فواید بینظیری برای سلامتی دارد.
بشقاب دریایی ویژه سرآشپز، انتخابی ایدهآل برای یک شام یا ناهار سالم و مقوی است. این غذا به دلیل طعم و ظاهر جذاب، میتواند برای پذیرایی از مهمانان نیز انتخابی مناسب باشد.
در بهترین رستوران دریایی استانبول، ماهی تازه و خوشمزه نوش جان کنید.
ماهی لورک با دورچین مخصوص
ماهی لورک با دورچین مخصوص، یک غذای دریایی بینظیر است که با ترکیب طعمهای خوشمزه و بافت نرمش، تجربهای به یاد ماندنی را برای شما رقم میزند.
این غذا با فیله لورک، ماهیای با طعمی لذیذ و بافتی لطیف، تهیه میشود. لورک سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامینهای ضروری است که فواید بینظیری برای سلامتی دارد.
دورچین این غذا شامل سالاد روکولا، لیمو کبابی، پیاز بنفش کبابی، پوره سیب زمینی، چیپس تره فرنگی و گوجه فرنگی گیلاسی میشود. .
سالاد روکولا طعمی تند و تیز به این غذا میبخشد، لیمو کبابی طعمی ترش، پیاز بنفش کبابی طعمی شیرین و ملس، پوره سیب زمینی طعمی لطیف و خامهای، چیپس تره فرنگی طعمی شور و ترد و گوجه فرنگی گیلاسی طعمی شیرین و آبدار به آن اضافه میکنند.
روکولا سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که برای سلامتی مفید هستند.
این سبزی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
ماهی لورک با دورچین مخصوص، انتخابی ایدهآل برای یک شام یا ناهار سالم و مقوی است. این غذا به دلیل طعم و ظاهر جذاب، میتواند برای پذیرایی از مهمانان نیز انتخابی مناسب باشد.
پاستا دریایی با ودکا
یکی از گزینههای خاصی که در رستوران گلاب میتوانید نوش جان کنید پاستا دریایی با ودکاست.
این غذای ایتالیایی خوشمزه و دلچسب که با ترکیب طعمهای بینظیر پاستا، ودکا، ماهی مرکب، گوجه فرنگی گیلاسی، ریحان، کیپر، کره، پارمزان، جعفری و سس مارینارا درست میشود، خاطرهای به یاد ماندنی را برای شما رقم میزند.
این غذا با استفاده از تالیاتلی، نوعی پاستا ضخیم و توخالی، تهیه میشود که طعم سس و مواد دیگر را به خوبی به خود جذب میکند. ودکا طعمی منحصر به فرد و کمی تند به این غذا اضافه میکند و ماهی مرکب، گوجه فرنگی گیلاسی، ریحان، کیپر و جعفری، رنگ، عطر و طعمی بینظیر به آن میدهند.
سس مارینارا و کره نیز به دستور خاص سرآشپز رستوران گلاب تهیه میشوند و به نوعی راز خوشمزگی این غذا محسوب میشوند پنیر پارمزان رنده شده نیز طعم نهایی آن را تکمیل میکند.
پاستا دریایی با ودکا، انتخابی ایدهآل برای یک شام یا ناهار لذیذ و مقوی است. این غذا به دلیل طعم و ظاهر جذاب، میتواند برای پذیرایی از مهمانان نیز انتخابی مناسب باشد. اگر به دنبال یک غذای دریایی خوشمزه و متفاوت هستید، پاستا دریایی با ودکا را امتحان کنید.
خواص غذا دریایی
سلامت قلب و عروق
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در غذاهای دریایی به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک میکنند.
امگا 3 همچنین به کاهش فشار خون و تری گلیسیرید کمک میکند.
غذاهای دریایی منبع غنی از ویتامین ب ۱۲ هستند که به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
سلامت مغز با خوردن غذا دریایی
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در غذاهای دریایی به تقویت حافظه و تمرکز کمک میکنند.
امگا 3 همچنین به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک میکند.
سلامت چشم با مصرف ماهیها
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در غذاهای دریایی به حفظ سلامت شبکیه چشم کمک میکنند.
امگا 3 همچنین به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن با خوردن غذاهای دریایی
غذاهای دریایی منبع غنی از سلنیوم هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
سلنیوم همچنین به مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک میکند.
سلامت عضلات با مصرف ماهی
غذاهای دریایی منبع غنی از پروتئین هستند که به ساخت و ترمیم عضلات کمک میکند.
پروتئین همچنین باعث حفظ سلامت استخوانها و پوست میشود.
کاهش وزن با مصرف غذا دریایی
غذاهای دریایی کالری و چربی کمی دارند و میتوانند جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز باشند.
مصرف غذاهای دریایی میتواند به شما در کاهش وزن و حفظ وزن سالم کمک کند.
فواید دیگر غذا دریایی
غذاهای دریایی منبع غنی از ویتامین د هستند که به سلامت استخوانها و دندانها کمک میکند.
ید موجود در غذاهای دریایی به عملکرد صحیح غده تیروئید کمک میکند.
غذاهای دریایی منبع غنی از مواد معدنی مانند آهن، روی و مس هستند که برای سلامتی بدن ضروری هستند.
همانطور که مشاهده میکنید، غذاهای دریایی فواید بینظیری برای سلامتی دارند. مصرف منظم غذاهای دریایی میتواند به شما در حفظ سلامتی و ارتقای کیفیت زندگیتان کمک کند.
در رستوران دریایی گلاب در استانبول در کنار دریا مرمره شما میتوانید طعم بینظیر غذاهای دریایی را در فضایی دلنشین و آرامشبخش تجربه کنید.
ماهی لورک سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که به سلامت قلب و عروق، مغز و چشم کمک میکند. همچنین این ماهی منبع غنی از ویتامین ب ۱۲، سلنیوم و فسفر است که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند.
ماهی سالمون نیز منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این ماهی به کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و عروق و تقویت حافظه و تمرکز کمک میکند.
میگو نیز منبع غنی از پروتئین، ویتامین ب ۱۲ و سلنیوم است. این ماده غذایی به سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت عضلات کمک میکند.
رستوران دریایی استانبول : تجربهای فراموشنشدنی
رستوران گلاب در شهر زیبا استانبول علاوه بر غذا دریایی نوشیدنیهای الکلی و غیرالکلی و همچنین منو غذاهای غیر دریایی و شیرنیهای خوشمزه هم دارد. علاوه بر همه اینها ایونتهای جذاب، پخش زنده مسابقه فوتبال و موزیک زنده که در برخی روزها اجرا میشود باعث شده تا فضا گرم و صمیمی برای میهمانها ایجاد شود. پس اگر هوس یک غذای دریایی خوشمزه کردید سری به رستوران دریایی ما بزنید.